Schomaker

由一顆顆小圓麵包連成的 Partykranz，表面點綴葵花籽、南瓜籽、黑麥燕麥片與罌粟籽，挑選時也多了幾分樂趣。雖然黑麥含量達30%，酸味卻不明顯；有評論者提到，麵包口感紮實又Q彈，讓人印象深刻。不妨先單吃，再搭配肝醬品嚐。

Schomaker 不只有黑麥麵包。店內的蝴蝶結麵包據介紹外層香酥、內裡Q彈，帶著恰到好處的鹹味，想只挑一款麵包時也很適合。喜歡堅果與果乾搭配的人，則可以試試加入核桃、無花果和蔓越莓的 Obst 麵包。

想找甜口味麵包，可以考慮加入大納言紅豆與青豌豆的豆麵包。另一款 Roggenbrot（黑麥麵包）帶有適度酸味，據介紹，切成薄片搭配橘子果醬也很合適。早餐或準備外帶餐點時，不妨把甜豆麵包和穀物風味較明顯的麵包搭配著吃。

店內不提供內用，這是一間以外帶為主的麵包店。付款僅收現金，前往時記得備妥。